SAFEMENU
ENSALADA THE TAPAS
Ensalada con mezclum, queso de mahon, cherrys, frutos secos, datiles y vinagreta de mango
9.95 €
TARTAR DE AGUACATE Y GAMBAS
Tartar de aguacate y gambas con chutney de tomate de huerta
11.50 €
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
Mezclum, queso de cabra Frances, frutos secos, datiles, frutas y vinagreta de higos
10.40 €
GAZPACHO A NUESTRO ESTILO
Gazpacho casero con sorbete a agua de tomate
8.90 €
CROQUETAS CASERAS DE JAMON. 4 UNIDADES
Crujientes por fuera y muy cremosas en el interior. Elaborada con nuestra receta artesana
6.95 €
PATATAS BRAVAS
Nuestras patatas bravas con salsa casera ligeramente picante.
5.90 €
PIMIENTOS DEL PADRON
Pimientos del Padron fritos en AOVE
5.50 €
HUEVOS ROTOS CON SOBRASADA Y CUIXOT
Patatas natural, huevo frito ,sobrasada y cuixot de Menorca.
9.90 €
GYOZAS DE CERDO Y VERDURAS
5 unidades de GYOZAS tradicionales acompañadas de salsa de soja especiada.
9.75 €
PATATAS DE BONIATO
Bastones de boniato con nuestra salsa andaluza
6.25 €
GYOZAS DE POLLO AL CURRY
5 Unidades de Gyozas tradicionales de pollo al curry
PAN DE CRISTAL CON TOMATE
Pan de cristal con tomate rallado al momento.
3.95 €
SINERGIA 1º PREMIO TAPA MENORCA
Pan bao con carrillera de cerdo, yema de huevo curada en sal marina y jengibre, con puntilla de clara frita.
JAMóN IBERICO 100% BELLOTA CORTADO A MANO
Excelentes jamones por la pureza de los cerdos criados en la Dehesa de Extremadura y alimentados de bellota en la Dehesa de Baron de Ley.
18.50 €
TABLA DE QUESOS MENORCA
Quesos pasteurizados semi y curados DO Mahon acompañados de tostitas de pan y confituras
16.00 €
MINI TORTILLA ESPAÑOLA
TORTILLA ESPAÑOLA TAPA TRADICIONAL HECHA PARA TI AL MOMENTO Y TAMAÑO MINI PARA COMPARTIR (10 CM)
7.60 €
HUEVOS ROTOS CON JAMON DE VACA
Huevos fritos con jamon de vaca y parata frita en aceite de oliva VE
GAMBAS REBOZADAS EN SESAMO
Torpedos de gambas con crema de mango y citricos 4 unid
9.50 €
CHIPIRONES A LA ANDALUZA
Chipiron Frito rebozado en harina de trigo y garbanzo
PULPO A LA GALLEGA
Pulpo a la Gallega cocion al vapor para conservar más sabor y acompañado con puré de patata
16.50 €
ALBONDIGAS DE SEPIA CON SALSA DE MARISCO
Clasico de la casa! 100% sepia con salsa de mariscos. 4 unidades
ORTIGAS DE MAR
Ortigas de mar en tempura
10.20 €
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA
Ración de 6 zamburiñas hechas a la plancha.
14.40 €
CARPACCIO DE GAMBAS
GAMBAS DE MENORCA aliñado con pomada de mango y yuzu. Galleta de pesto.
17.80 €
ARROZ DE BOGAVANTE IDEAL PARA COMPARTIR!!
Arroz de bogavante estilo "TAPAS", CONSULTA A TU CAMARERO.
32.50 €
WOK DE GAMBITAS, VERDURAS Y NOODELS
Wok de verduras de temporada, gambas y pasta japonesa
10.65 €
PULPO A LAS BRASAS
Brazo de pulpo a las brasas según receta tradicional.
19.20 €
ARROZ DE CARABINERO
Arroz de carabineros ideal para compartir, en paella cuadrada!!
29.50 €
GAMBAS DE MENORCA A LA PLANCHA
Gamba fresca De Menorca a la plancha 250gr. Recogida diariamente
25.80 €
CEVICHE DE RAPE Y GAMBA DE MENORCA
Ceviche con pulpa de maracuyá, rape y gambas
11.60 €
CARPACCIO DE SALMON MARINADO EN XORIGUER
Salmon marinado en xoriguer y manzanilla de MENORCA
10.55 €
ALBONDIGAS DE VACA GALLEGA
Albóndigas con salsa de tomate casera y especiada
9.85 €
SAMOSAS TERNERA MENORQUINA
2 unidades de SAMOSAS de TERNERA MENORQUINA ESPECIADA. ACOMPAÑADA DE HUMMUS
5.75 €
CARRILLERA DE CERDO
CARRILLERA de cerdo, cocinada lentamente acompañada de salsa del Bierzo.
14.50 €
PAN BAO DE PAPADA
Pan bao con exquisita papada de cerdo, suave y delicada, en su jugo con cebolla crujiente y salsa housin
COSTILLAR DE CERDO MARINADO
Cocinado a baja temperatura. Muy jugoso, acompañado de nuestra salsa barbacoa.
13.50 €
TABLA DE CARNES
Ideal para COMPARTIR Pinchos de Lomo ibérico , pinchos de pollio, solomillo de cerdo negro. Pimientos del Padrón y patata asada
27.45 €
STEAK TARTAR
Steak tartar de solomillo de vaca Menorca, aliñado de forma tradicional con tostaditas de pan cristal y mantequilla casera
12.50 €
EMPANADILLAS DE SOBRASADA Y QUESO (4 UNID)
Mini empanadillas de sobrasada y queso de Mahon con miel de Menorca
8.95 €
HAMBURGUESA DE WAGYU 100%
100% carne de WAGYU de Santa Rosalia, queso de Mahon, cebolla crujiente, tomate de huerto y pan CASERO
15.70 €
HAMBURGUESA SUPREMA
Con nuestro pan casero, carne de ternera menorquina, lechuga, tomate, queso cheddar, cebolla y lechuga.
10.50 €
ENTRECOT DE VACA GALLEGA 38 SEMANAS
ENTRECOT CON UN MARMOLEADO PERFECTO, IDEAL PARA PARRILLA
32.55 €
DADOS DE ENTRECOT DE TERNERA DE MENORCA
Brocheta de dados de entrecot acompañado de patata asada
PROCCIUTO
Masa fresca, tomate natural con jamón dulce
MARGARITA
Masa fresca, tomate natural y mozzarella
TROPICAL
Masa fresca, tomate natural con piña, jamón dulce
9.60 €
VEGETAL
Masa fresca, tomate natural con verdura de temporada
AL TONNO
Masa fresca, tomate natural con atún.
CAMPESTRE
Masa fresca con curcuma, tomate natural con pollo y verduras.
10.90 €
MENORQUINA
Masa fresca, tomate natural con queso de Mahón, cuixot y sobrasada, con un toque de miel.
12.90 €
4 QUESOS
Masa fresca, tomate natural con mozzarella, queso de Mahón, queso de cabra y emmental.
IBERICA
Masa fresca, tomate natural con jamon.
HAMBURGUESA VEGETARIANA
HAMBURGUESA VEGANA con Verduras a la brasa, bacon vegano y mahonesa VEGANA
TABLA DE EMBUTIDOS VAGANA
EMBUTIDOS VEGANOK! CHORIZÓ, JAMÓN, LOMO Y BACON AHUMADO Y PAN CON TOMATE
GYOZAS VEGANAS
GYOZAS ARTESANAS RELLENAS DE VERDURAS Y CON PASTA VEGANOK!
TARTA DE QUESO CASERA
Deliciosa tarta casera de queso de Mahón, con un corazón muy cremoso
5.70 €
CARROT CAKE
Deliciosa y aromática tarta de zanahoria casera.
4.50 €
COULANT DE CHOCOLATE
COULANT de chocolate Valrhona "tulankalum" .Cocinado al momento.
TRAMPANTOJO DE LIMÓN DE MENORCA
Semifrío de limón de Menorca en tres texturas
7.50 €
TORRIJA DE ENSAIMADA
Torrija de ensaimada de Cas Sucrer con helado de canela
PROTOS
VERDEJO, RUEDA
18.00 €
LAUS BLANCO (SOMONTANO) RECOMENDADO
CHARDONNAY-GARNACHA IDEAL PARA TAPEAR
15.60 €
LAUS ROSADO RECOMENDADO
SOMONTANO Vaiedad. Garnatxa y Syrah IDEAL PARA TAPAS!
12.95 €
MARAGDA (EMPORDA)
VAYA PASADA (VERDEJO)
PROTOS ROBLE
D.O. Ribera del Duero 2018
EL COTO
Crianza D.O. RIOJA 2016
19.50 €
RESALSO ( RIBERA DEL DUERO)
Ribera del duero 100% TEMPRANILLO
21.00 €
MONKEY 47
Ginebra artesana FLORAL con 47 botanicos AROMAS Y SABORES FRUTALES A FRUTOS ROJOS
GINEBRA PURE
Ginebra PIRINAICA AROMAS Y SABOR A Pino, regaliz y enebro. Un paseo por el bosque de los Pirineos después de un dia de lluvia
6.50 €
GINEBRA NORDES
Encontramos doce peculiares botánicos que aportan todo su carácter, procedentes de todos los rincones de Galicia. Son seleccionados por su pureza y aromas. Un hilo de salvia, un nada de mentas de las que generan empatía y algo de la Galicia del exílio: laurel, cardamomo, quinina, jengibre, hibisco y té.
9.00 €
GINEBRA SEAGRAM’S
La Ginebra Seagrams cuenta con un potencial aromático, se presenta en paladar seco y fresco, a su vez se denotan notas balsámicas equilibrantes. Con la Ginebra Seagrams encajan tónicas como el exquisito Fentimans, Bo Dry, Markham y la Schewepper
7.00 €